Ankündigung: Wrap-Battle 2021
Moin! Du bist Blogger, führst eine eigene Website und hast Lust etwas gemeinsames zu starten? Egal ob du für ein großes oder kleines Publikum schreibst:… Weiterlesen »Ankündigung: Wrap-Battle 2021
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Allgemein
Neue Navigationseben: Hashtags
Das große (hahaha, Wortwitz!) Schlagwort dieses Beitrags ist #Hashtags. Denn inzwischen haben die kleinen Markierungen an den Beiträgen in der Kategorie Rezepte tatsächlich eine Funktion.… Weiterlesen »Neue Navigationseben: Hashtags
Jubiläum!
Am 05.03.2020 habe ich den ersten Artikel auf meinem Blog veröffentlicht. Du findest ihn unter “Projekt” » “Über Mich“, denn der erste Artikel war und ist… Weiterlesen »Jubiläum!
(Fast) ein Jahr #heftigVegan
Um den Blog zukünftig und langfristig mit tollen und leckeren Ideen zu unterhalten (wovon ich im übrigen noch viele habe) werde ich ab Ostern “neu… Weiterlesen »(Fast) ein Jahr #heftigVegan
Serbische Bohnensuppe – deftig und vegan
Hättest du nicht auch mal wieder Lust auf einen richtig deftigen Eintopf? Ich meine, zur kalten Jahreszeit (auch in Deutschland bald wohl eher eine Art Regenzeit 😉 ist ein Eintopf doch genau das Richtige um sich aufzuwärmen. Mehr noch. Die Kombination von Paprika, pflanzlichem Hack und einer deftigen veganen “Fleischbrühe” macht dieses Gericht so unglaublich herzhaft und schmackhaft. Hier: Serbische Bohnensuppe.
Weiterlesen »Serbische Bohnensuppe – deftig und veganKurze Pause – Frohe Weihnachten
Vor ab das Wichtigste: Ich wünsche euch allen frohe Weihnachten. Habt ein paar tolle, ruhige Tage im kleinsten Kreis und kommt gesund und munter ins… Weiterlesen »Kurze Pause – Frohe Weihnachten
Knuspriges Topfbrot
Ich habe es schon immer gesagt und kann mich daher auch nur wiederholen. Es gibt unter der Sonne beinahe nichts Besseres als frisches Brot auf dem Tisch. Zumindest, wenn man sich an den kleinen Dingen des Lebens erfreuen kann. Umso mehr Spaß macht es, wenn es sich um selbst gebackenes Brot, knusprig und frisch aus dem Ofen handelt. Dieses wird garantiert super luftig und kross: Das Topfbrot.
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Pizzabaguettes Funghi
Leute! Es gibt ein wenig leichtes Junkfood. Hat er gesagt leichtes Junkfood? Ja, hat er. Denn wir kommen mit wenig Fett und einigen leckeren frischen Zutaten aus. Doch Junkfood bleibt es trotzdem. Vor allem aber wegen des hellen Teigs der Brötchen. Die Rede ist von Pizzabaguettes Funghi: Belegt mit braunen Champignons und grünen, zarten Frühlingszwiebeln.
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Dinkelpfanne mit Thymian
Vielleicht hast du auch schon mal im Regal beim Reis und Couscous die Aufschrift “Dinkel wie Reis” gesehen. Ein Produkt, dass es von verschiedenen Herstellern gibt und tatsächlich verwendet werden können soll wie Reis. Ich dachte immer, mir fehle ein wenig die Kreativität für sowas. Inzwischen gehört kreatives Kochen jedoch zum Alltag und für alle, die “Dinkel wie Reis” schon mal ausprobieren wollten habe ich einen schönen Rezeptvorschlag: Dinkelpfanne mit Thymian.
Weiterlesen »Dinkelpfanne mit Thymian“Gleich geht’s weiter”
Hallo Freunde der köstlichen Pflanzenkost! Ich gönne mir von eine kleine Urlaubs-Auszeit und starte -hoffentlich mit euch zusammen- nach den Herbstferien wieder richtig durch! Doch… Weiterlesen »“Gleich geht’s weiter”