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Grundrezepte

Eigene Instant-Gemüsebrühe

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Wenn ich hier von Gemüsebrühe schreibe, denkst du sicher oft an das typische Pulver, dass du im Supermarkt bekommen kannst. Ja, das ist in vielen Fällen tatsächlich vegan und schmeckt einfach gut. Aber es gibt auch eine einfache Möglichkeit es selbst herzustellen, die ich vor allem für Suppen und Eintöpfe sehr gerne verwende.

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Grundrezept Pasta

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Heute möchte ich euch auf ein Rezept hinweisen, dass zwar nicht meins ist, ich aber schon ein paar Mal verwendet habe um Pasta herzustellen- Ich finde das Rezept super, weshalb ich es noch mal aufgreifen möchte. Unter den Zutaten habe ich es euch verlinkt. Nun dazu, wie man Pasta selbst herstellt:

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Grundrezept Pizzateig

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Köstlich, oder? Alleine bei dem Wort Pizza läuft mir bereits das Wasser im Mund zusammen. Dabei spielt es nicht mal unbedingt eine Rolle, was drauf ist, denn sie schmecken alle toll. Hier ein Rezept für meinen Pizzaboden, der vielseitig verwendbar und skalierbar ist.

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