Burger & Sandwiches

Das Kraut-Sandwich

Knusprig, saftig und süß-sauer. Das beschreibt das mein Kraut-Sandwich am besten, denke ich. Es besteht aus einfachem Krautsalat in einer süß-sauren Vinaigrette, Tomatenscheiben, sauren oder frischen Gurken und Mayonnaise. Mehr braucht es nicht für einen herzhaften Imbiss, schau her.

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Frühstücks-Burger

Wer mag es nicht ab und zu mal genießen? Das amerikanische Frühstück, dass es bei so vielen Fastfood-Ketten zu kaufen gibt. Dies ist schon beinahe ein Klassiker, den ich vegan nachstellen möchte, da er für ein herzhaftes Frühstück einfach ein Garant ist und ich nicht darauf verzichten mag.

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A.L.T. Sandwich

Cremige Avocado, würzige Mayonnaise gepaart mit frisch-fruchtiger Tomate und einem knackigen Salat. Alles ummantelt von knusprig geröstetem Toastbrot. Wer könnte da widerstehen? Der Bruder des B.L.T.-Sandwich ist geboren. Was A.L.T. ist? Avocado, Tomato, Lettuce. Und so wird es gemacht.

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