In einem mittelgroßem Kochtopf Milchreis abwiegen und den Vanillezucker und Zimt hinzugeben.
Hafermilch und Pflanzensahne hinzugeben und zusammen aufkochen.
Temperatur auf niedrig stellen und 25-30 Minuten bei regelmäßigem Umrühren kochen. Auch wenn Haferdrink nicht so schnell überkocht, wie Milch ist hier Vorsicht geboten.
Wenn der Reis gar ist, vom Herd ziehen als Hauptgericht warm genießen oder in kleine Dessertgläser abfüllen und warm oder kalt servierne. Ideal als Snack aus dem Kühlschrank.
Mit Zimt und Zucker bestreuen. Auf Wuncsh mit frischem Obst kombinieren. Guten Appeit.