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★★★★★★★

Einfache Marmor-Plätzchen

Leckere und hübsche Kekse bedeuten nicht immer viel Arbeit!
★★★★★★★
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Backzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Kekse, Süßigkeiten
Küche Deutsch, Deutschland, Europa, Europäisch
Portionen 24 Stück

Kochutensilien

Zutaten
  

Grundmasse

  • 375 g Weizen- oder Dinkelmehl¹
  • 250 g Vegane Butter (z. B. Alsan)
  • 140 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt¹ oder Vanillepaste¹
  • 1 Prise Salz

Zum Färben

  • 2 EL Kakao
  • 1 EL Wasser

Anleitungen
 

  • Vegane Butter und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und cremig rühren.
  • Puderzucker hinzufügen und miteinander verkneten, bis keine Klümpchen mehr zusehen sind.
  • Nun Mehl unterheben und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
  • Disen anschließend in zwei gleichgroße Hälften teilen.
  • Eine Hälfte mit Kakao und Wasser verkneten, bis diese gleichmäßig durchgefärbt ist.
  • Die beiden Teige grob miteinander verkneten.
  • In zwei Hälften aufteilen und anschließend in gleichmäßige Würste formen. Für ein ideales Ergebnis 30 Minuten kaltstellen (Gefrierer).
  • Den Ofen auf 180 ° Ober-/Unterhitze vorheizen. Von den Teiglingen gleichmäßig dicke Taler herunterschneiden (ca. ½ cm).
  • Auf ein Backblech passen ca 20 Stück, da sie sich nur wenig setzen. Je nach Dicke rund 10-15 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
  • Herausnehmen und abkühlen lassen. Guten Appetit.
Hashtags Einfache Schokokekse, Kekse mit wenig Aufwand, Marmorkekse, Schnelles Keksrezept vegan, Vegane Schokokekse
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