★★★★★★★
Cookies & Cream im Weckglas
Cremiges Vanilledessert mit frischen Weintrauben und Keks.
★★★★★★★
Kochutensilien
- Mixer
- Weckgläser
Zutaten
Für die Creme
- 200 ml Universelle Schlagcreme von Schlagfix¹
- 2 TL Vanillezucker¹, mit echter Bourbon-Vanille
- 1 Pkt. Sahnefest¹ (optional)
Für das Crumble
- 12 Stück Haferflocken-Kekse (z. B. von Sondey)
Für das Topping
- 4 Hände Weintrauben, bunt
- 4 TL Zartbitterkuvertüre¹ (optional)
- 4 Zweige Minze (optional)
Anleitungen
- Weintrauben waschen und abtrocknen. Mit einem Messer halbieren.
- Die Haferkese per Hand oder mit dem Messer in mundgerechte Stücke hacken.
- Die Kekse auf die Dessertgläser verteilen (hier Weckgläser mit der Füllmenge 330ml).
- Schlagcreme mit Vanillezucker verquirlen und anschließend mit dem Mixer steif schlagen.
- Ein Päckchen Sahnefest hinzugeben, dann schlägt es sich leichter auf!
- Wenn sie Sahne fest aufgeschlagen ist, in einen Spritzbeutel mit großer Tülle geben.
- Die Weintraubenhälften auf die Gläser mit den Kekskrümeln verteilen.
- Nun die Vanillesahne gleichmäßig aufspritzen.
- Optional: etwas Schokolade hacken und auf die Sahnehaube geben.
- Mit Weintrauben und Kekskrümeln garnieren und servieren oder bis zum Verzehr kaltstellen. Guten Appetit.