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★★★★★★★

Die besten Knoblauchbrötchen

Die vielleicht besten Knoblauchbrötchen der Welt.
★★★★★★★
Vorbereitung 5 Minuten
Zubereitung 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Fastfood, Snacks
Küche Crossover
Portionen 8 Stück

Kochutensilien

Zutaten
  

Für die Knoblauchbrötchen

  • 8 Stück Land- oder Kaiserbrötchen, rund (zum fertigbacken)
  • 125 g vegane Knoblauchbutter (nach diesem Rezept)
  • ½ Pkt. veganer Frischkäse
  • ½ Pkt. veganer Streukäse

Frisch dazu

  • n. B. frische Petersilie, fein gehackt

Anleitungen
 

  • 8 Stück Land- oder Kaiserbrötchen, rund
    Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die Brötchen aus der Verpackung nehmen.
  • 125 g vegane Knoblauchbutter
    Brötchen von oben 3 mal in Sternform ein- aber nicht durchschneiden. Die Knoblauchbutter auf den Schnittflächen im Inneren der Brötchen verstreichen.
  • ½ Pkt. veganer Frischkäse
    Anschließend in die Brötchenmitte jeweils einen Teelöffel veganen Frischkäse geben.
  • Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Backblech geben und von außen mit dem Rest Knoblauchbutter bestreichen.
  • ½ Pkt. veganer Streukäse
    Einen Hauch veganen Streukäse auf jedes Brötchen verteilen und in den Ofen geben. Ca. 10-15 Minuten knusprig braun backen - das innere bleibt schön luftig und weich.
  • n. B. frische Petersilie, fein gehackt
    Anschließend mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und noch warm genießen. Guten Appetit!
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