• Verwende am besten geröstete, ungesalzene Erdnüsse. Solltest du keine gerösteten Erdnüsse bekommen haben, empfehle ich dir, diese selbst zu rösten, bevor du mit dem Rezept beginnst.
  
• 400 g Zartbitterkuvertüre¹
  Zartbitterkuvertüre langsam in einem kleinen Topf schmelzen. (Verwende ein Wasserbad, wenn dir das lieber ist.)
  

Vorbereiten der Schokohüllen

• Anschließend die sauberen Silikonformen zur Hälfte mit Schokolade füllen.
  
• Schwenke die Formen, sodass sich die Schokolade am Rand verteilen kann, und gieße dann den Rest wieder in den Topf zurück. Mit einer Drehbewegung am Ende vermeidest du unschöne "Nasen".
  
• ½ Packung Ritz-Cracker¹
  Nun einen Cracker an den Boden drücken. Nicht zu dolle, sonst wird dieser von außen sichtbar.
  

Der Erdnussbutterkern

• 200 g Erdnussbutter¹ oder Erdnussmus¹
  Die Erdnussbutter in einem mikrowellengeeigneten Gefäß abwiegen und für 30-40 Sekunden erhitzen (ggf. länger, wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrt hast).
  
• Ist die Erdnussbutter flüssig, kannst du sie auf den Crackern verteilen.
  
• ½ Packung Ritz-Cracker¹
  Nun mit einem weiteren Cracker toppen.
  

Abschluss mit kerniger Nuss

• Mit der übrigen Kuvertüre nun so bedecken, dass alle Bestandteile der Füllung verhüllt sind. Den Rest Zartbitterkuvertüre einfach aufteilen, wenn noch ausreichend Platz ist.
  
• n. B. Erdnusskerne¹, ungesalzen
  Ein paar der Erdnusskerne auf die noch flüssige Schokolade streuen. Anschließend erkalten lassen. Bei Raumtemperatur ca. 4 bis 5 Stunden, abhängig von der Jahreszeit, im Kühlschrank etwa 1 bis 1,5 Stunde.
  
• Die Peanutbutter Cups mit ihrer knackigen Schokolade am besten kühl genießen. Guten Appetit.