8 besondere Küchengadgets, die dein Leben einfacher machen
Kochen kann richtig Spaß machen – wenn man die richtigen Werkzeuge hat. In meinem neuen YouTube-Video zeige ich dir acht besondere Küchengadgets, die mir beim täglichen Schnippeln, Würzen und Vorbereiten enorm helfen. Hier bekommst du alle Tipps noch einmal zum Nachlesen – mit Fokus auf Effizienz, Komfort und Geschmack. Diese Tools sind nicht nur praktisch, sondern echte Küchenfreunde für alle, die gern frisch und kreativ kochen.
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Die Reibe, die alles kann
Die Zwilling Z-Cut Reibe ist mehr als nur eine klassische Küchenreibe – sie ist ein durchdachtes Multitool für die Zubereitung. Ihre speziell geschliffenen Klingen reiben in beide Richtungen, wodurch du Gemüse, Käse, Ingwer oder Zitrusfrüchte besonders schnell und effizient zerkleinerst. Der Clou: Ein passender Auffangbehälter aus Kunststoff sorgt dafür, dass nichts daneben geht – du kannst direkt und sauber arbeiten, ohne Reibgut zu verlieren. Nach der Benutzung schützt ein cleverer Kunststoffaufsatz die Klingen, wenn du die Reibe in der Schublade verstaust. So bleibt alles sicher und langlebig – ideal für alle, die regelmäßig frisch und organisiert kochen wollen.
Multizerkleinerer
Wenn du Zwiebeln liebst, aber das Schneiden hasst, dann brauchst du einen guten Multizerkleinerer. Der Turbo Chef von Tupperware oder der Gefu Speedwing sind meine Favoriten. Beide funktionieren ohne Strom – du ziehst einfach an der Schnur und die scharfen Messer im Inneren erledigen den Rest. Innerhalb von Sekunden hast du Zwiebeln, Kräuter, Nüsse oder auch Dips wie Guacamole perfekt zerkleinert. Ein echter Gamechanger für schnelles und tränenfreies Kochen! Besonders gut gelingt die Kontrolle der Schnittgröße. Elektrische Geräte würden hier schnell zu fein werden.
Edelstahl-Knoblauchpresse aus einem Stück
Knoblauch ist das Herz vieler Gerichte – aber mal ehrlich: Viele Knoblauchpressen sind nervig zu reinigen oder drücken mehr daneben als durch. Außerdem gehen sie mir häufig kaputt. Die Lösung? Eine hochwertige Knoblauchpresse aus einem Guss – komplett aus Edelstahl. Sie liegt gut in der Hand, ist superstabil und lässt sich einfach unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine reinigen. Durch das massive Design überträgt sich der Druck effizient – du brauchst also weniger Kraft und bekommst mehr Geschmack! Nach langer und intensiver Nutzung ist diese Knoblauchpresse noch immer in einem Stück ♥
Kräuterschere mit fünf Klingen
Frische Kräuter geben deinen Gerichten den letzten Schliff – und mit der Kräuterschere mit fünf Klingen schneidest du Petersilie, Schnittlauch & Co. in Rekordzeit. Anstatt mühsam zu hacken, gleitest du mit dieser Schere einfach durch das Grün. Die parallelen Klingen schneiden gleichmäßig und fein – perfekt für alle, die Wert auf Aroma und Optik legen. Außerdem: kein Brettchen, kein Messer, kein Chaos. Eine denkbar einfache Zubereitung z. B. in einem Glas.
Riffelschneider – Der Trick für hübsches Gemüse
Du willst deine Kartoffeln, Gurken oder Möhren optisch aufwerten? Dann probier’s mal mit einem Riffelschneider oder Riffelmesser. Dieses simple Gadget zaubert dekorative Wellen in dein Gemüse – ideal für Salate, Gemüsechips oder zum Einlegen. Besonders Kinder lassen sich davon begeistern! Ich nutze meinen regelmäßig, wenn ich Gäste beeindrucken oder mir selbst einfach etwas Gutes tun will. Besonders geeignet für asiatische Gerichte oder Salate mit einer gewissen Optik.
Einhand-Zitronenpresse aus Edelstahl
Zitronen auspressen ohne den üblichen Dreck in an der Saftpresse und Sauerei? Mit einer Einhand-Zitronenpresse aus Edelstahl kein Problem. Du legst die halbierte, eingeschnittene Zitrone ein, drückst den Griff zusammen – und hast im Nu frischen Saft. Diese Pressen sind nicht nur robust, sondern lassen sich auch super leicht reinigen. Perfekt für Dressings, Saucen oder Desserts.
Gemüsehobel mit Wellenschliff und Gitterfunktion
Wenn du Fans von Pommes oder Gemüsechips glücklich machen willst, führt kein Weg an diesem Wellenschliff-Gemüsehobel vorbei. Mein Favorit: der Börner Wellen-Waffel Powerline. Mit diesem Hobel kannst du nicht nur Wellen-, sondern auch dekorative Gittermuster schneiden – perfekt für fancy Beilagen oder als Basis für gesunde Snacks aus dem Ofen. Dank der messerscharfen Klinge und der sicheren Handhabung mit Sicherungsstellung ist das Teil nicht nur schön, sondern auch effizient. Darüber hinaus nehmen Gurken auf die Weise mehr Dressing im Salat auf und Kartoffeln werden Ruckzuck zu frischen, selbstgemachten Gitterpommes. Ich liebe es.
Elektrische Kaffee- und Gewürzmühle
Manchmal ist frisch einfach besser – besonders bei Kaffee, Leinsamen und Gewürzen. Eine elektrische Mühle mit Edelstahlklingen mahlt dir in wenigen Sekunden Bohnen, Pfeffer, Kreuzkümmel, Getreide oder sogar getrocknete Chilis. Du sparst dir nicht nur das manuelle Kurbeln, sondern erhältst auch intensiveres Aroma. Die Ergebnisse werden aus meiner Sicher erheblich besser als in einem Mörser. Ideal für alle, die auf intensiven Geschmack und beste Aromen achten – und keine Lust auf Fertiggewürz haben, die schnell fade werden.
- Rommelsbacher Gewürz- und Kaffeemühle mit Wechselbehälter¹
- Krups Kaffeemühle mit variablem Mahlgrad, 75g Füllmenge¹
Fazit: Kleine Helfer, große Wirkung
Diese acht Gadgets zeigen, dass es oft die kleinen Dinge sind, die den Unterschied machen. Ob schnelles Schneiden, effizientes Pressen oder kreatives Dekorieren – gutes Werkzeug spart Zeit, Nerven und macht die Küche zum Lieblingsort. Wenn du die Geräte mal in Aktion sehen willst, dann schau unbedingt in mein YouTube-Video rein – dort zeige ich dir jedes Gadget im Einsatz und gebe dir noch ein paar Extra-Tipps mit auf den Weg. Hast du selbst ein Lieblings-Küchengadget, das dir den Alltag erleichtert? Schreib’s gern in die Kommentare – ich bin gespannt!
