• Kekse,  Rezepte,  Süßes & Salziges,  Süßigkeiten

    Einfache Marmor-Plätzchen – wenig Aufwand, große Wirkung

    Marmor-Plätzchen sind genau die Art von Weihnachtsgebäck, die ich besonders gerne mag: Sie sehen nach deutlich mehr Arbeit aus, als tatsächlich dahintersteckt. Du brauchst weder verschiedene Ausstechformen noch aufwendige Dekoration und musst auch keine kunstvollen Muster auf die Plätzchen bringen. Stattdessen entsteht die schöne Marmorierung ganz einfach aus einem einzigen Teig. Ein Teil davon wird mit Kakao dunkel eingefärbt, anschließend…

  • Burger,  Burger, Sandwiches & Co.,  Fastfood,  Rezepte

    Lowfat Chili-Cheese-Burger

    Wie du vielleicht mitbekommen hast, verzichte ich wenn immer möglich auf Fett im Essen. Dies hat hauptsächlich gesundheitliche Beweggründe. Dennoch kommt es auch bei mir vor, dass ich Lust verspüre, auf etwas verboten leckeres. Fastfood ist da ganz vorn mit dabei. Doch man kann es auch in fettarm zubereiten. Dabei klingt es wie ein Widerspruch in sich, ist Fastfood doch…

  • Brotaufstriche,  Brotzeit & Frühstück,  Rezepte,  Süßes Frühstück

    Veganer Oreo-Aufstrich

    Bist du ein großer Fan von Oreos? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel möchte ich dir von einem leckeren veganen Oreo-Aufstrich erzählen, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch einfach gemacht wird. Mal was Anderes auf’s Brot. Das wünschen wir uns doch alle hin und wieder. Und zwischen veganer Nuss-Nougat-Creme und Marmelade kommt hier ein – wie…