• Blechkuchen & Springform,  Kuchen, Torten & Co.,  Obstkuchen,  Rezepte,  Vegane Kuchen & Co.

    Apfel-Streuselkuchen vom Blech

    Was gibt es Schöneres, als einen warmen Apfel-Streuselkuchen an einem regnerischen Tag? Na klar – einen veganen Apfel-Streuselkuchen! Stell dir vor: fluffiger Boden, saftig-säuerliche Äpfel, knusprige Streusel und das Ganze mit wenig Aufwand direkt vom Blech. Da bekommt man doch schon beim Schreiben Appetit! Also schnapp dir das Backblech und lass uns loslegen!

  • Crumbles,  Desserts,  Rezepte

    Zwetschgencrumble mit Zimt

    Wenn der Herbst anklopft und die Blätter draußen in den schönsten Farben leuchten, dann ist es Zeit für ein Comfortfood der Extraklasse: Zwetschgencrumble mit Zimt. Dieses warme, süße und leicht würzige Dessert ist wie eine kuschelige Decke für deine Seele, während der Regen ans Fenster prasselt. Es ist einfach zuzubereiten, verführerisch duftend und bringt mit jedem Bissen die wohlige Wärme…

  • Kuchen, Torten & Co.,  Muffins & Handliches,  Rezepte

    Knusprige Apfel-Zimt-Ecken

    Du kennst das sicherlich: Der Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen, der durch das Haus zieht, weckt Erinnerungen an gemütliche, herbstliche Nachmittage und familiäre Zusammenkünfte. Doch oft scheint die Zubereitung solcher Leckereien zeitaufwendig und kompliziert zu sein. Gerade dann, wenn man sich handliche Portionen wünscht – das muss aber nicht sein! Heute möchte ich dir eine geniale Idee vorstellen, die deine…

  • Aufstrich, Aufschnitt & Co.,  Brotaufstriche,  Rezepte

    Veganer Zimtstreich

    Ich weiß, aktuell werden wir alle mit Impressionen zu Weihnachten bombardiert. Kekse, Gebäck, Weihnachtsessen, Desserts. Insbesondere das Süße genießt große Aufmerksamkeit. Mit meinem Artikel möchte ich dir zeigen, dass du nicht unbedingt Desserts und Kekse zubereiten musst, um Weihnachten zu genießen. Du kannst es dir auch mit diesem einfachen Rezept ganz leicht auf dein Brot holen. Weihnachten auf der Stulle…

  • Hefekuchen,  Kuchen, Torten & Co.,  Rezepte,  Schokokuchen,  Vegane Kuchen & Co.

    Vegane Kanelstang (dänische Zimtstange)

    Heute stelle ich euch einen Traum von einem Rezept vor, das ich aus Dänemark mitgebracht habe. Eigentlich war ich hiervon schon seit dem ersten Moment verzaubert. Obwohl es in Deutschland auch diverses süßes Gebäck, Striezel und Plunderteilchen gibt, reichte an diese Rezeptur doch nichts heran, das ich kannte. Daher musste ich mich mal in meine kleine Experimentierküche wagen und das…

  • Brotzeit & Frühstück,  Rezepte,  Süßes Frühstück

    Vegane Zimties aus Hafer

    43 % Vollkorn – 30 % Vollkorn – 60 % Vollkorn. Überall steht’s drauf und kaum ist’s drin. Ich bin vom Einkaufen völlig entnervt nach Hause gekommen. Vielleicht kennst du das: Zimties oder allgemein im Markenjargon als Ciniminies bekannt: Es gibt sie in ca. Tausend Variationen. Jeder Supermarkt hat seine eigene Marke. Jede ist auch noch anders zusammengesetzt. Entscheidet man…

  • Crumbles,  Desserts,  Rezepte

    Winterliches Zimt-Crumble

    Falls du noch nach einem Dessert für die Feiertage suchst, dass nicht allzu aufwendig und super lecker ist, dann findest du hier eine einfache Möglichkeit: Winterliches Zimt-Crumble. Ein auf Keksen basiertes fruchtiges Dessert mit köstlicher Zimtnote. Schnell gemacht und genussvoll geknuspert. Ideal!