Veganes Focaccia

Knoblauch-Tomaten-Focaccia mit Rosmarin

14. Juli 202215. Juli 2022
von Markus
Vegane Hauptspeisen, Vegane Pizza, Flammkuchen & Co., Vegane Rezepte, Veganes Focaccia

[Reblog] Wenn du öfter bei mir reinschaust, merkst du sicher schon: Ich halte meine Versprechen. Ein weiterer Reblog von einem Rezept in aufpolierter Montur. Oh nein, nicht noch ein Focaccia? Doch! Dieses Focaccia gehört unbedingt in Szene gesetzt. Denn es ist ein richtig gutes Rezept von einem Knoblauch-Tomaten-Focaccia mit Rosmarin. Der Umschwung hin zu einer veganen Ernährungsweise hat in mir eine neue Liebe zu Focaccia entfacht, so sehr, dass Focaccia eine eigene Kategorie erhalten haben. Als Vorläufer der Pizza können sie wunderbar herzhaft und aromatisch sein. So wie in diesem Rezept: Intensive Tomaten und würziger Knoblauch verbinden sich mit dem herzhaften Geschmack von Rosmarin. Unglaublich gut!

Petersilien-Focaccia

17. September 202024. Dezember 2022
von Markus
Fastfood, Vegane Pizza, Flammkuchen & Co., Vegane Rezepte, Veganes Focaccia

Das ist bestimmt schon das vierte Rezept für ein Focaccia, das ich poste. Es dürfte dich daher kaum überraschen, dass ich Focaccia sehr gerne mag und diese einen festen Platz auf meinem Speiseplan eingenommen haben. Sie sind herzhaft, knusprig und (wenn man es richtig macht) sehr aromatisch im Geschmack. Heute stelle ich euch das Petersilien-Focaccia vor.

Gefüllte Pestoblume

9. Juni 20201. Januar 2023
von Markus
Fingerfood, Vegane Pizza, Vegane Pizza, Flammkuchen & Co., Vegane Rezepte, Vegane Vorspeisen, Veganes Focaccia

Heute ein Rezept zu etwas, dass jeder vermutlich schon Tausend mal gesehen hat. Und dennoch ist es gut und lohnt sich: Die Pestoblume. Du kannst hier so sehr variieren und deine Blume so vielfältig verwenden, dass es Sinn macht das Rezept auf diesem Blog ebenfalls parat zu haben 🙂

Tomaten-Focaccia mit Rosmarin und Knoblauch

13. Mai 202024. Dezember 2022
von Markus
Fastfood, Herzhaftes, veganes Frühstück, Vegane Pizza, Flammkuchen & Co., Vegane Rezepte, Veganes Focaccia, Veganes Frühstück

Oh nein, nicht noch ein Foccacia? Doch! Undzwar ein richtig gutes Rezept von einem Tomaten-Focaccia mit Rosmarin und Knoblauch. Der Umschwung hin zu einer veganen Ernährungsweise hat in mir eine neue Liebe zu Focaccia entfacht. Als Vorläufer der Pizza können sie wunderbar herzhaft und saftig sein. So wie in diesem Rezept: Aromatische, süße Tomaten, würziger Knoblauch verbinden sich mit dem herzhaften Geschmack von Rosmarin. Unglaublich gut!

Focaccia mit schwarzen Oliven, Tomaten und Knoblauch

Focaccia mit schwarzen Oliven und Knoblauch

2. Mai 202024. Dezember 2022
von Markus
Herzhaftes, veganes Frühstück, Vegane Pizza, Flammkuchen & Co., Vegane Rezepte, Veganes Focaccia, Veganes Frühstück

Das gestrige Frühstück fiel bei uns herzhaft aus, denn ich hatte Lust auf Focaccia. Genauer gesagt: Focaccia mit schwarzen Oliven und Knoblauch. Diesmal habe ich es sehr deftig belegt. Ich entschied mich für schwarze Oliven, Thymian, ein wenig Tomate und Knoblauch. Eine würzige Kombination die meine Zunge erfreut hat! Super aromatisch und knusprig. Am Besten ist es noch warm aus dem Ofen. Unbedingt nachbacken!

Focaccia mit Rosmarin und Knoblauch

30. März 202024. Dezember 2022
von Markus
Fastfood, Herzhaftes, veganes Frühstück, Vegane Pizza, Flammkuchen & Co., Vegane Rezepte, Veganes Focaccia, Veganes Frühstück

Soweit ich weiß, der italienische Vorläufer der heutigen Pizza. Fluffiger Teig, würzige Zutaten darauf mit- oder eingebacken und gutes Olivenöl: Das Focaccia. Ein toller Snack für zwischendurch als aromatische Beilage oder sogar zum Frühstück, zumindest dann, wenn du auch gerne übrig gebliebene Pizza morgens vernascht 😉

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