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Veganer Blechkuchen

Fruchtige Himbeerschnitten

8. Juli 202125. April 2022
von Markus
Kuchen & Co., Kuchen, Blechkuchen & Co., Vegane Rezepte, Veganer Blechkuchen, Veganer Obstkuchen

Wenn ich an einem Bäcker vorbeilaufe oder mir dort gerade ein paar Brötchen kaufe bin ich manchmal neidisch. In der Auslage meterlange, köstlich-aussehende Blechkuchen mit Unmengen Frucht darauf. Doch leider meistens voller Milch, Eier und Butter. Doch gelegentlich überkommt mich die Motivation genau so etwas selbst zu backen. Daher teile ich mit euch heute ein Rezept für einen leckeren Blechkuchen mit Obst. Genauer gesagt: Fruchtige Himbeerschnitten.

Fluffiger Zitronenkuchen vom Blech

11. April 202025. Dezember 2021
von Markus
Kuchen & Co., Vegane Rezepte, Veganer Blechkuchen

Du hättest mal wieder so richtig Lust auf einen Kuchen? Aber du hast lange gearbeitet, wenig Zeit, viel zu tun und wenig Lust dein Wochenende für backen zu opfern? Dann kann ich dir dieses Rezept für super fluffigen Zitronenkuchen vom Blech sehr empfehlen. Es ist super einfach, ist schnell zusammengerührt und schmeckt außerdem hervorragend frisch und fruchtig. Und das Beste: Du brauchst nur wenige Zutaten und könntest das meiste davon bereits auf Vorrat haben. Zusammenrühren, backen und genießen.