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Visch-Wraps mit Senfsauce

Ahoi, du mein hungriger Fisch-Foodie! Hast du Lust auf kulinarisches Neuland, das dich auf eine Reise in die Tiefen des Ozeans mitnimmt, ohne dass auch nur ein Fisch dafür auf den Teller kommt? Heute werde ich dir zeigen, wie du mit veganen Fischstäbchen geniale und einfache Wraps zaubern kannst, die dich umhauen werden – und das alles mit einem Augenzwinkern und einer Prise Humor! Also schnapp dir deine Kapitänsmütze, deine Matrosen-Schürze und mach dich bereit für einen veganen Wrap-Spaß der Extraklasse, denn es gibt Visch-Wraps mit Senfsauce.

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Nachhaltige Putzhilfen und Utensilien

In einer Welt, die zunehmend von Umweltproblemen und Ressourcenknappheit geprägt ist, gewinnt das Konzept der Nachhaltigkeit eine immer größere Bedeutung. Dabei reicht die Berücksichtigung der Ressourcenschonung weit über unsere Konsumgewohnheiten hinaus. Sie erstreckt sich auch auf die Art und Weise, wie wir unsere Häuser und Umgebungen reinigen. Nachhaltige Putzhilfen und Utensilien, insbesondere solche aus Pflanzenfasern, können ein entscheidender Schritt sein, um unsere Umweltauswirkungen zu minimieren. Doch die Qual der Wahl liegt bei dir…

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Pflegen ohne Wegwerfartikel

Aktuell haben unsere Konsumgewohnheiten einen erheblichen Einfluss auf die Umwelt. Es ist daher von großer Bedeutung, über die Auswirkungen unserer Gewohnheiten nachzudenken. Besonders bei Verwendung von Einwegprodukten wie Wattepads oder Rasierern (die hier einen eigenen Artikel erhalten haben). Insbesondere im Bereich der persönlichen Pflege sind Einwegartikel wie Wattestäbchen, Abschminkpads und Einwegrasierer zu alltäglichen Begleitern geworden. Doch diese vermeintlich praktischen Lösungen tragen zu einer zunehmenden Belastung unserer Umwelt bei: Pflegen ohne Wegwerfartikel, geht das überhaupt? Plastikmüll, der oft aus Einwegartikeln resultiert, verschmutzt unsere Ozeane, gefährdet Tierleben und verschlechtert unsere Ökosysteme. Wie ein Teil der Lösung aussehen kann…

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Umweltschonend Rasieren

Ich habe das Gefühl, dass das Bewusstsein für Umweltbelange und nachhaltige Lebensstile tatsächlich langsam wächst. Damit gewinnt auch das Thema nachhaltiges, ressourcenschonendes, nachhaltiges Rasieren immer mehr an Bedeutung. Ohne danach selbst auf die Suche zugehen wäre ich total aufgeschmissen gewesen. Die herkömmliche Rasurpraxis kann eine erhebliche Belastung für die Umwelt darstellen, angefangen bei Einwegrasierern aus Plastik bis hin zu chemisch belasteten Rasierschaumdosen. Angesichts dieser Herausforderungen suchen immer mehr Menschen nach Alternativen, die sowohl ihre Pflegebedürfnisse erfüllen als auch ökologisch verantwortlich sind.

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Ökologisches Waschen

In einer Zeit, in der die Auswirkungen unseres Lebensstils auf die Umwelt immer deutlicher werden, gewinnt das Thema ökologisches Waschen zunehmend an Bedeutung. Herkömmliche Waschmethoden, die oft mit dem Einsatz von chemisch belasteten Waschmitteln und energieintensiven Maschinen einhergehen, tragen erheblich zur Umweltverschmutzung und Ressourcenverschwendung bei. Von der Freisetzung schädlicher Chemikalien in Gewässer bis hin zum hohen Energieverbrauch bei heißem Wasser – konventionelles Waschen birgt eine Vielzahl von negativen Auswirkungen auf uns und unsere Ökosysteme.

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Vegane Lauch-Hackröllchen (würzige Blätterteigschnecken)

Moin! Hast du heute Lust auf eine kulinarische Entdeckungsreise in die Tiefen der klassischen Snacks? Dann schnapp dir deine Kochschürze und lass uns gemeinsam in die Welt der veganen Gaumenfreuden eintauchen! Heute steht ein sensationell gewöhnliches Rezept auf dem Programm. Zumindest bei Fleischessern, denn man hat es sicher schon tausendmal gesehen. Aber auch vegan? Nanu! Knusprige, vegane Lauch-Hackröllchen mit einem Dip, der selbst den größten Fleischliebhaber umhauen wird – versprochen!

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Zarter Haselnuss-Schoko-Puffreis

Servus du süße Naschkatze! Bist du bereit für den Aufbruch ins Schlaraffenland der veganen Süßigkeiten? Heute zeige ich dir ein magisches Rezept, das dich mit nur drei einfachen Zutaten direkt in den siebten Schokohimmel katapultieren wird: veganen Haselnuss-Schoko-Puffreis! Das Beste daran? Dieses süße Meisterwerk erfordert nur ein bisschen Puffreis oder Dinkel, eine ordentliche Portion Zartbitterkuvertüre und eine Prise Haselnussmus oder veganer Nougat. Schnall dich an, denn wir werden eine Achterbahnfahrt der Geschmacksexplosionen machen – und das alles mit einer extra Portion Spaß und Humor!

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Saftige Champignon-Crostini

Gelegentlich stellt sich morgens die Frage: Schon wieder ein Müsli oder doch eher was Herzhaftes zum Frühstück? Eine Antwort ist nicht immer leicht, denn oft verbirgt sich hinter dem herzhaften Frühstück dann doch mehr Aufwand, als ein paar Haferflocken in eine Müslischale zu schütten. Verhältnismäßig einfach und mega köstlich ist daher aber die Idee, die ich hier heute näherbringen möchte: saftige Champignon-Crostini. Wenn du knuspriges Brot, frische Zutaten und zarte Champignons magst, solltest du dringend weiterlesen 😉

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Warmer Antipasti-Salat

Moin! Bist du auf der Suche nach einer köstlichen und vielfältigen Salatidee, die sowohl warm als auch kalt serviert werden kann? Dann lass mich dir von einer unglaublich leckeren Salatidee erzählen, die dich in eine Welt voller Geschmacksexplosionen entführt: warmer Antipasti-Salat. Wenn man mal ehrlich ist: Für Salate als solches gibt es keine festgelegte oder gar gesetzliche Definition. Im Prinzip kannst du beliebige Zutaten zusammenwerfen und das Ergebnis Salat nennen. Und genau das tun wir hier. Genauer gesagt handelt es sich um Antipasti, die bereits für sich allein viel Aroma mitbringen. Doch in Kombination wird deine Zunge tanzen. Lass uns also in dieses Thema eintauchen.

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Kalte Joghurtsuppe mit Kräutern

Stell dir vor, du bist an einem warmen Sommertag auf der Suche nach einer leichten und erfrischenden Mahlzeit, die dir eine angenehme Abkühlung verschafft. Wie wäre es mit einer köstlichen kalten Joghurtsuppe mit Kräutern? Nicht ganz Suppe, nicht ganz Zaziki, aber eine tolle Mischung aus beidem. Diese Suppe ist nicht nur erfrischend, sondern auch vegan, denn sie wird auf Basis von pflanzlichem Joghurt und pflanzlicher Kochsahne zubereitet. Mit Gurken, frischen Kräutern und einem Hauch von Zitrone abgeschmeckt, bietet sie dir einen cremig-milden Genuss.

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