• Allgemein,  Blog

    Foodblogs & Links

    Wer suchet der findet, heißt es immer. Doch hier und da kann ein bisschen Hilfe vermutlich nicht schaden. Unter anderem aus diesem Grund gibt es inzwischen diese Seite hier. Ich möchte dich hier auf andere Blogs und Veggie-Seiten verweisen, die für dich von Interesse sein könnten. Warum hier? Weil solche Hinweise auf Ebene meiner Rezepte vermutlich wenig Sinn machen würden. Daher kannst du dich hier bequem durchklicken. Viel Spaß beim durchstöbern. Peta Einkaufsguide Eine großartige Orientierung für Einsteiger: Der Einkaufsguide von Petazwei. Auf dieser Seite findest du eine riesen Auswahl an veganen Produkten die du im Supermarkt erwerben kannst. Darunter viele Produkte, die auf den ersten Blick nicht als vegan erkenntlich sind (beispielsweise, weil sie kein entsprechendes Vegan-Label haben). So erhälst du bei…

  • Hauptspeisen,  Reis,  Rezepte,  Sushi-Spezialitäten

    Süß-scharfe Tofu-Nigiri

    Stell dir vor, du befindest dich auf einer kulinarischen Reise durch die Straßen Asiens. Deine Geschmacksknospen werden von exotischen Aromen und verlockenden Düften verführt. Plötzlich, inmitten der quirligen Gassen, entdeckst du ein kleines Straßenständchen, das mit seiner außergewöhnlichen Kreation alle Aufmerksamkeit auf sich zieht – süß-scharfe Tofu-Nigiri. Würdest du einfach weitergehen? Diese einzigartige Sushi-Abwandlung hat sich ihren Platz im Herzen der Street-Food-Szene erkämpft, und heute teile ich mit dir das Geheimnis dieser köstlichen Köstlichkeit. Der vielen beliebten Sushi-Kreationen wegen haben sie inzwischen sogar eine eigene Kategorie im Blog. Gehen wir also rein in dieses Thema…

  • Desserts,  Grieß, Reis & Co.,  Rezepte

    Exotischer Kokosreis mit Mango

    Junge, Junge. Um Schönwetter ist es dieses Jahr nicht gut bestellt. Hast du dich daher jemals nach einem kulinarischen Abenteuer gesehnt, das dich auf die warmen Sandstrände der Karibik entführt? Stell dir vor, du wärst auf einer einsamen Insel umgeben von azurblauem Wasser, sanftem Meeresrauschen und einer Brise, die nach Kokosnüssen duftet. Die Sonne wärmt deine Haut, während du dich auf eine exotische Reise begibst – eine Reise, die nicht nur deine Geschmacksknospen verwöhnt, sondern auch deine Seele mit Freude erfüllt. In diesem Artikel entführe ich dich in eine karibische Geschichte, in der Meer und Inseln die Hauptrollen spielen, und präsentiere dir ein verlockendes Gericht: den exotischen Kokosreis mit Mango.

  • Burger, Sandwiches & Co.,  Fastfood,  Rezepte,  Sandwiches

    Cheeseburger-Sandwiches TS

    Moin ihr Foodies :o) Bist du auch ein großer Fan von saftigen Frikadellen und würzigen Cheeseburgern? Dann habe ich heute eine spannende Neuheit für dich, die deinen Burgerbedarf auf eine ganz neue Art decken wird. Ich präsentiere dir die “Cheeseburger-Sandwiches TS” – eine leckere und schnelle Alternative zu den herkömmlichen Burgern, die nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten ist, sondern auch in nur 15 Minuten fertig auf deinem Teller landet. In diesem Artikel werde ich dir verraten, warum diese Cheeseburger-Sandwiches die ultimative Wahl für alle sind, die den Geschmack eines saftigen Cheeseburgers lieben, aber keine Lust auf die aufwendige Zubereitung haben.

  • Käsekuchen,  Kuchen & Co.,  Kuchen, Blechkuchen & Co.,  Rezepte,  Schokokuchen

    Vegane Cheesecake-Brownies

    Heute werde ich dich in eine Welt voller kreativer Köstlichkeiten entführen, die deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringen werden. Stell dir vor: das Beste von Brownies vereint sich mit dem Besten von einem New York Cheesecake – das ist die Fusion, von der wir alle geträumt haben! Vegane Cheesecake-Brownies sind zum einen der Gipfel der süßen Verführung und ein Genuss für alle Sinne, zum anderen eine wirre Talfahrt in die Tiefen der wildesten Geschmackskompositionen. Also schnall dich an, denn wir werden eine wilde und witzige Fahrt durch die Welt dieser süßen Köstlichkeit machen!

  • Burger, Sandwiches & Co.,  Fastfood,  Rezepte,  Wraps, Buritos & Co.

    Visch-Wraps mit Senfsauce

    Ahoi, du mein hungriger Fisch-Foodie! Hast du Lust auf kulinarisches Neuland, das dich auf eine Reise in die Tiefen des Ozeans mitnimmt, ohne dass auch nur ein Fisch dafür auf den Teller kommt? Heute werde ich dir zeigen, wie du mit veganen Fischstäbchen geniale und einfache Wraps zaubern kannst, die dich umhauen werden – und das alles mit einem Augenzwinkern und einer Prise Humor! Also schnapp dir deine Kapitänsmütze, deine Matrosen-Schürze und mach dich bereit für einen veganen Wrap-Spaß der Extraklasse, denn es gibt Visch-Wraps mit Senfsauce.

  • Nachhaltigkeit,  Reinigen

    Nachhaltige Putzhilfen und Utensilien

    In einer Welt, die zunehmend von Umweltproblemen und Ressourcenknappheit geprägt ist, gewinnt das Konzept der Nachhaltigkeit eine immer größere Bedeutung. Dabei reicht die Berücksichtigung der Ressourcenschonung weit über unsere Konsumgewohnheiten hinaus – sie erstreckt sich auch auf die Art und Weise, wie wir unsere Häuser und Umgebungen reinigen. Nachhaltige Putzhilfen und Utensilien, insbesondere solche aus Pflanzenfasern, können ein entscheidender Schritt sein, um unsere Umweltauswirkungen zu minimieren. Doch die Qual der Wahl liegt bei dir…

  • Nachhaltigkeit,  Pflegen

    Pflegen ohne Wegwerfartikel

    Aktuell haben unsere Konsumgewohnheiten einen erheblichen Einfluss auf die Umwelt. Es ist daher von großer Bedeutung, über die Auswirkungen unserer Gewohnheiten nachzudenken. Besonders bei Verwendung von Einwegprodukten wie Wattepads oder Rasierern (die hier einen eigenen Artikel erhalten haben). Insbesondere im Bereich der persönlichen Pflege sind Einwegartikel wie Wattestäbchen, Abschminkpads und Einwegrasierer zu alltäglichen Begleitern geworden. Doch diese vermeintlich praktischen Lösungen tragen zu einer zunehmenden Belastung unserer Umwelt bei. Plastikmüll, der oft aus Einwegartikeln resultiert, verschmutzt unsere Ozeane, gefährdet Tierleben und verschlechtert unsere Ökosysteme.

  • Nachhaltigkeit,  Pflegen

    Umweltschonend Rasieren

    Ich habe das Gefühl, dass das Bewusstsein für Umweltbelange und nachhaltige Lebensstile tatsächlich langsam wächst. Damit gewinnt auch das Thema nachhaltiges, ressourcenschonendes, nachhaltiges Rasieren immer mehr an Bedeutung. Ohne danach selbst auf die Suche zugehen wäre ich total aufgeschmissen gewesen. Die herkömmliche Rasurpraxis kann eine erhebliche Belastung für die Umwelt darstellen, angefangen bei Einwegrasierern aus Plastik bis hin zu chemisch belasteten Rasierschaumdosen. Angesichts dieser Herausforderungen suchen immer mehr Menschen nach Alternativen, die sowohl ihre Pflegebedürfnisse erfüllen als auch ökologisch verantwortlich sind.

  • Nachhaltigkeit,  Waschen

    Ökologisches Waschen

    In einer Zeit, in der die Auswirkungen unseres Lebensstils auf die Umwelt immer deutlicher werden, gewinnt das Thema ökologisches Waschen zunehmend an Bedeutung. Herkömmliche Waschmethoden, die oft mit dem Einsatz von chemisch belasteten Waschmitteln und energieintensiven Maschinen einhergehen, tragen erheblich zur Umweltverschmutzung und Ressourcenverschwendung bei. Von der Freisetzung schädlicher Chemikalien in Gewässer bis hin zum hohen Energieverbrauch bei heißem Wasser – konventionelles Waschen birgt eine Vielzahl von negativen Auswirkungen auf uns und unsere Ökosysteme.